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嚐味菜單

頭盤

象拔蚌

雲南皺皮椒 • 海茸

煙燻酸汁茄子

香辣生蠔

皮蛋

醉南非鮑魚

主菜

蛋白杏汁准山湯

梅菜蒸時令魚

香辣阿拉斯加皇帝蟹

煎腸粉

煙燻蔗汁乳鴿

時令蔬菜

鮑汁羊肚菌花膠飯

甜品

桂花雪膠配椰子雪芭

餐後茶點

$1,780

另收取加一服務費

嚐味菜單僅供參考。如欲獲取最新資訊,請與我們聯絡。

美酒佳釀

席間,您可要求為不同佳餚搭配相應餐酒,亦能細意茗茶,品味茶香同時消滯解膩。

酒單僅供參考。如欲獲取最新資訊,請與我們聯絡。

酒單
香港中環 威靈頓街198號
The Wellington, 29樓
30/F VEA Restaurant 29/F WING Restaurant

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